Ikha Blog ^^: Etika Makan di Korea

Annyeonghaseo….^.^/ *Hormat*

YUPS!

Berhubung lagi ada waktu senggang, So… dari pada tak terpakai (?) alangkah baiknya saya gunakan untuk menulis beberapa cuap-cuap yang semoga saja bermanfaat ._.")

Saya pingin bahas beberapa info yang saya baca tentang korea :D … Di blog saya yang lain, saya juga sudah membahas beberapa hal yang unik tentang korea. Dan di blog ini, saya akan bahas tentang ‘Etika Makan di Korea’ :D

Ngomong” bagi para pecinta drama korea pasti sering melihat di serial drama atau movie dimana orang-orang korea berkumpul kemudian makan bersama. Dan jujur saya itu sering membuat saya menelan ludah x.x. Bahkan dalam adegan dimana mereka yang hanya memakan sebuah ramyun/mie instan pun sering membuat saya ngiler. *Maklum, Author anak kost, Sebungkus mie instan itu sangat berharga :G *

Kalo lagi acara ngumpul bareng teman” trus makan bareng, Etika makan di korea pun sepertinya tidak terlalu berbeda dengan acara ngumpul-ngumpul di Indonesia. Hanya saja, bagi yang sudah cukup umur, biasanya setiap makan bersama, mereka pasti selalu menyediakan SOJU atau minuman khas korea yang dibuat dari air beras yang telah difermentasikan dan mengandung kurang dari 35% alcohol. Sedangkan di Indonesia, tidak semua rumah makan menyediakan minuman beralkohol. *Kebanyakan di Indonesia pesennya air mineral xD..*

Memang di setiap daerah maupun Negara memiliki etika makan yang berbeda-beda. Contoh nya saja tradisi di jawa dan di daerah lain di indonesia yang melarang seseorang memakan Sup atau mie meminum kuahnya sambil menyeruput karena dianggap tidak sopan dan mengganggu sekitar. Namun di Korea maupun jepang, menyeruput sampai bunyi justru dianggap sopan dan mengahargai tuan rumah *Waduhh* Ataupun bersendawa seusai makan. Dibarat, itu bahkan sangat tidak sopan.

Selain itu, dalam menghadiri undangan, ada baiknya kita mempelajari terlebih dahulu beberapa prinsip dalam mengikuti jamuan korea. Pertama yaitu memahami peralatan makan dikorea. Seperti yang kita tau, orang Asia timur itu kalau makan pake apaaa??? *Pakkee Tangann….x_x* Yaelahh! *Banting sapu ijuk!*Orang-orang Asia timur terkenal dengan peralatan makan mereka yaitu sumpit. Namun berbeda dengan Jepang dan China yang hanya menggunakan sumpit, orang korea lebih sering mengikut sertakan sendok kedalam peralatan makan mereka. Dan Gabungan antara sendok dan sumpit biasanya dalam bahasa korea disebut “Sujeo” yang disingkta dari kata “Sutgarak (sendok) dan “Jeotgarak (Sumpit)”. *Kasian si garpu, ga kepake…Poor Fork\(._.”)

Etika kedua adalah jangan menggunakan sumpit dan sendok secara bersamaan di satu tangan. Seperti yang sering kita liat di pilem-pilem korea, Biasanya mereka menggunakan sendok untuk makan nasi, kemudian sendok itu di taruh kembali, setelah itu mereka menggunakan sumpit untuk mengambil lauk.

Si Couple sendok n Sumpit ini sebaik nya tidak diletakkan diatas makanan, melainkan dikembalikan di meja saat kita tidak menggunakannya.

Berikutnya, soal urutan makan juga penting. Ada baiknya kita membiarkan tuan rumah atau orang yang lebih tua menikmati hidangan terlebih dahulu. Dan jangan mendahului. Begitupun saat sedang makan. Sebaiknya kecepatan makan kita juga harus menyesuaikan ritme tuan rumah. Jadi apabila tuan rumah masih setengah piring, jangan sampai kita sudah habis terlebih dahulu *Nanti ketahuan kalau lagi kelaparan bgt n pingin nambah hehe xD

Jadi seperti itulah beberapa etika makan di korea yang harus kita tau. Pada dasarnya, di Indonesia pun dalam menikmati hidangan, kita sering melupakan etika dan makan seenaknya. :D

Semoga cuap-cuap ini bermanfaat bagi yang ingin berpergian ke negeri gingseng trutama bagi para Tour kuliner.

So Jalmeokeoseumnidaaa.... :9 *Nah, Saya kapan ke korea nya T^T*